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農家直送のオンラインマルシェは、農業経営における新たな販路として注目されています。オンラインマルシェを活用することで、農家は規格にとらわれずに農産物を消費者に直接届けることが可能です。これにより、中間マージンを削減し、全国的な販路拡大と収益向上を図れます。
オンラインマルシェの人気の背景には、消費者の「安心・安全な食材を選びたい」というニーズがあります。特にコロナ禍以降、非接触で購入できるオンラインマルシェは、消費者の間で需要が高まりました。農家にとっては、単なる販売の場を超え、消費者とのコミュニケーションを通じてブランド化やファンづくりを進めることができる利点があります。生産者が明らかにされ、栽培方法や収穫の様子を発信することで、消費者に信頼される関係を構築できます。
成功事例として、千葉県の「しあわせスイカ農園」が挙げられます。この農園は、SNSやオンラインでの情報発信を積極的に行い、自らのスイカのブランド化に成功しています。特に通販限定で販売することで希少価値を高め、ファンを集めています。このように、農家直送を通じて自社の農産物を効果的にブランディングし、差別化することが鍵となります。
詳細を読む▶︎農家直送の「オンラインマルシェ」が販路拡大の鍵。成功事例やおすすめの通販サイトを紹介
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