やすださん家のスィーツ園 代表 保田健一氏 | 前編：茨城県の高糖度マンゴーはこうして生まれた！
マンゴーの産地といえば沖縄県や宮崎県。寒い気候では栽培できない。そんな常識を打ち破り、南国産をしのぐおいしさと評判のマンゴーが、北関東である茨城県内で作られています。なぜ、それが可能となったのか？ その秘密を探ると、これからの農業経営に欠かせないポイントが見えてきました。
- 公開日：
記事をお気に入り登録する
やすださん家のスィーツ園（保田花香園）プロフィール
創業者の保田幸雄（やすだゆきお）さんは、茨城県内でまだ花き栽培が本格化する前に、ポットマム（洋菊）の栽培に挑戦。さらに10年前からマンゴーの生産に挑み、本場沖縄・宮崎よりも平均糖度が高いマンゴーを生産する農園として各種メディアで紹介され注目を集めている。
経営を引き継いだ現代表の保田健一（やすだけんいち）さんは、「お客様と共に収穫の歓びを楽しめる農園」をめざし「やすださん家のスィーツ園」としてイチゴ狩りビジネスを展開。現在は、日本初となる乳酸菌入りイチゴの生産に取り組んでいる。
創業者：保田幸雄さん
代表：保田健一さん
茨城県産マンゴーの栽培に成功した保田幸雄さんと、息子の保田健一さん
先進的な大規模花き農家としての地位確立
茨城県小美玉市は、霞ケ浦よりさらに北側に位置し、決して温暖な地域とはいえませ
この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
記事をお気に入り登録する
minorasuをご覧いただきありがとうございます。
簡単なアンケートにご協力ください。（全1問）
あなたの農業に対しての関わり方を教えてください。
※法人農家の従業員は専業/兼業農家の項目をお選びください。
ご回答ありがとうございました。
お客様のご回答をminorasuのサービス向上のためにご利用させていただきます。
松崎博海
2000年より執筆に携わり、2010年からフリーランスのコピーライターとして活動を開始。メーカー・教育・新卒採用・不動産等の分野を中心に、企業や大学の広報ツールの執筆、ブランディングコミュニケーション開発に従事する。宣伝会議協賛企業賞、オレンジページ広告大賞を受賞。
