花農家って儲かるの?花き栽培を始めるなら知っておきたいデータと成功事例

花農家をめざすために知っておきたい「花き栽培を収益化するビジネスモデル」や「平均収益などのデータ」を紹介します。また、収益において、新型コロナウイルス感染症の影響をどの程度受けたのか、どのような支援制度を利用できるのかについても見ていきましょう。
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目次
花農家は新規就農者にも人気です。花き栽培を始める前に知っておきたい収益化のモデルや平均収益、新型コロナウイルスによる収益への影響などについてまとめました。また、花農家が活用できる支援制度についても紹介するので、お役立てください。
新規就農者にも人気! “花農家”の魅力

cba: / PIXTA(ピクスタ)
花農家は、具体的にはどのような花きを栽培するのか、なぜ新規就農者にも始めやすいのかを解説します。
花農家とは、観賞用の「花き」を栽培・販売する農家のこと
花農家とは、観賞用の「花き」を栽培して販売する農家のことです。観賞用の花きとは、切り花や鉢花、観葉植物、盆栽などの食用ではない植物などが含まれます。主な種類は以下のとおりです。
花き・花木の種類
花き・花木の種類 | 具体例 |
---|---|
切り花類 | 菊やバラ、カーネーションなどの「切り花」 ヤシの葉などの「切り葉」 桜などの「切り枝」 |
鉢もの類 | シクラメンやランなど、観葉植物、盆栽など |
花木類 | ツツジなどの庭木として利用される木本性の植物 |
球根類 | チューリップやユリなどの球根で、食用のものを除く |
花壇用苗おの類 | パンジーやペチュニアなど花壇で栽培するための苗 |
芝 | 造園用などのために養成された芝 |
地被植物類 | ササや蔓類など、地面や壁面の被覆に用いる植物 |
出典:農林水産省「花き振興コーナー」所収「花きの現状について(令和3年9月)」よりminorasu編集部まとめ

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いずれも生活に密着した用途ではなく、プレゼントや装飾用、冠婚葬祭用など、嗜好性が高い使われ方をするこ
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林泉
医学部修士、看護学博士。医療や看護、介護を広く研究・執筆している。医療領域とは切っても切れないお金の問題に関心を持ち、ファイナンシャルプランナー2級とAFPを取得。