白菜栽培で発生する生理障害＆病害虫被害一覧！症状・原因と対策は？
白菜に多く見られるゴマ症やチップバーンといった生理障害、モザイク病、べと病、白さび病、根こぶ病、軟腐病などといった白菜の代表的な病害について、原因と起こりやすい環境、症状、対策について詳しく説明します。さらに虫害についても対策を紹介します。
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見た目から敬遠されがちな白菜のゴマ症やチップバーンといった生理障害の予防法や原因、具体的な対処法を紹介します。さらに、モザイク病やべと病など代表的な病害や、害虫からの被害について詳しく解説します。白菜栽培に適切な土壌や施肥の方法を知り、良品率のアップをめざしましょう。
白菜の生理障害が起きる主な原因
Princess Anmitsu / PIXTA(ピクスタ)
病害や虫害ではなく、土壌成分や温度、光、水分などほ場を取り巻く環境の科学的・物理的な要素によって正常な生育ができずに発生する障害を「生理障害」といいます。白菜では、主に次のような原因で生理障害が発生します。
肥料の過不足
肥料分が不足、もしくは過剰であると土壌養分のバランスが崩れ、生理障害が起こりやすくなります。白菜では特に窒素や土壌のpHバラ
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大曾根三緒
ビジネス、ペット、美術関連など多分野の雑誌で編集者として携わる。 全国の農業協同組合の月刊誌で企画から取材執筆、校正まで携わり、農業経営にかかわるあらゆる記事を扱かった経験から、農業分野に詳しい。2019年からWebライターとして活動。経済、農業、教育分野からDIY、子育て情報など、さまざまなジャンルの記事を毎月10本以上執筆中。編集者として対象読者の異なるジャンルの記事を扱った経験を活かし、硬軟取り混ぜさまざまなタイプの記事を書き分けるのが得意。
