斉藤農園 安曇野ブルワリー 斉藤岳雄氏 ｜農業を通して広がる「縁」を大切に
安曇野でのホップ栽培やビール醸造は、多くの方の協力があって成功したと語る有限会社斉藤農園 専務取締役の斉藤岳雄さん。ご自身の挑戦を後押ししてくれた人々との「縁」についてお話を伺いました。
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▼前編はこちら
受け継いできたほ場と美しい里山を守るために
祖父の代から続く農園で営む作物の多品目栽培だけでなく、ビール醸造も手がける斉藤さん。農業と6次産業の両立は簡単にできることではありません。「やってみたい」を原動力に、さまざまな挑戦を続ける斉藤さんを支えたものは、何だったのでしょうか。
遊休農地をポップ栽培に活用し地域の農業を守る
───ホップ栽培には遊休農地を活用されたとのことでしたが、斉藤農園のほ場の中に遊休農地があったのでしょうか？
ホップ栽培に活用したのは「斉藤農園で請け負った遊休農地」です。安曇野
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福馬ネキ
株式会社ジオコス所属。「人の心を動かす情報発信」という理念のもと、採用広告を中心にさまざまな媒体で情報発信を手がける株式会社ジオコスにてライターを務める。
