【プロ向け】ブロッコリーの主な品種｜栽培地別おすすめ一覧
2026年度から「指定野菜」に追加されるブロッコリーは、市場価格安定制度の対象となり、栽培農家の経営の安定化が期待されています。この記事では、プロ農家におすすめのブロッコリー品種を地域別に紹介します。耐病性、作型適応性、収量性などのポイントを品種選択の参考にしてください。
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目次
ブロッコリーは栄養価に優れていると評価が高く、1世帯当たりの年間支出金額も増加傾向にあって、国内需要は安定しているといえます。加工業務用ブロッコリーの需要も増えており、収益源を確保できる作物として期待されています。
新たにブロッコリー栽培を検討する場合は、需要のある品種を考慮するとともに、地域の気候に合った最適な品種を選ぶことが大切です。
ブロッコリーの品種選び、ポイントは「気候と作型」
ノア / PIXTA(ピクスタ)
冷涼な気候を好むブロッコリーは、耐暑性や早晩性の違いなど、さまざまな特性をもつ品種が開発されてきました。そのため、まず栽培地域の気候と作型に合った品種を選ぶ必要があります。
ブロッコリーの作型は、主に「夏まき秋冬どり」「春まき初夏どり」の2つに
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相馬はじめ
農業×SEOに特化した専業Webライター。農業法人に正社員として8年間勤めた経歴を持つ。これまでに携わった作物は「キャベツ・白菜・レタス・長ネギ・馬鈴薯・米・麦・そば」。得意な執筆ジャンルは農業・音楽・転職など多岐にわたる。強みはコミュニケーション力の高さと、誰とでも打ち解けられること。minorasuでの執筆以外では、農業初心者に向けたブログ『農業はじめるなら見るブログ』を運営中。https://hajimete-hirogaru.com/
